A sálvia é um botânico da família Lamiaceae. Utilizada como condimento, erva medicinal e planta ornamental, a sálvia, também conhecida como erva-santa, salva, salva das boticas, entre outros nomes, é um arbusto perene e anual. Como muitas outras plantas, a sálvia é usada para fins medicinais. Para produzir os remédios com ela, deve-se usar suas folhas, flores e óleo essencial. 

Como uso medicinal, pode ajudar no tratamento do sistema nervoso central atuando como calmante, ajudando a manter o equilíbrio, mesmo nos dias mais difíceis. Inspirada no equilíbrio da planta, esse jardim, em Campos do Jordão, traz em sua harmonia a paz e a tranquilidade do campo.